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「 月別アーカイブ:2016年09月 」 一覧

低温調理マシンAnovaで遊ぶ

2016/09/04 | 料理, 食べたもの

 家庭で手軽に真空低温調理がお試しできるマシン、Anova Precision Cookerを買ってみて、いろいろと実験してみた。  これまでの煮る、焼く、蒸すなどに新たに加わった料理法である低温調

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低温調理マシンAnovaで遊ぶ

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 サービス業に転職してしまい、GWもほぼ仕事し続けてたのだけど、せっか

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 今年も、4月の頭にお花見をした。  桜がいい感じで咲いてて、お天気

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