*

【ビオワインスタンプラリー・14】焼肉萬野ホルモン舗 三休橋【心斎橋】

 ビオワインスタンプラリー、14軒目は心斎橋にある焼肉萬野ホルモン舗さんへ。萬野さんといえば、有名な焼肉店ですが、そのホルモン専門店です。

貼り付けた画像 2014 05 18 15 41

 お店は、心斎橋駅と長堀橋駅の間、ハンズの東の通りを北に行ったところにあります。お店の前に到着しても、一見焼肉屋には見えない、洒落た雰囲気。

 店内はカウンター席と、奥にロフトのようになったテーブル席が。

貼り付けた画像 2014 05 18 15 48

 焼き肉なので、とりあえずビールを頼んでメニューを検討。

IMG 4397

 

 メニューは実に豊富。様々な部位が取り揃えられています。

IMG 4394

IMG 4393

 基本の1人前は4切れずつ。半分の2切れと、カウンター席では1切れずつから注文することも出来ます。
 焼肉店の1人前というのは、店によって量が違ってとてもわかりにくいので、こうした明快なシステムはありがたいですね。1切れずつから注文できるというのも、少人数で様々な部位を試したいときに嬉しいシステムです。

 まずは生モノをオーダー。

IMG 4398

 ココロの刺し身は、歯ごたえの楽しさと同時に、噛むほどに味わいが感じられます。

 スレンド。

IMG 4401

 いわゆるユッケ的なものです。火を通した肉に比べて、生肉は味わいで劣ることも多いですが、こちらのお肉は、生ならではのフレッシュな風味とともに、しっかりと味も感じられます。

 適当にホルモンをピックアップしてオーダー。味付けは、塩やタレなど選べますが、お店におまかせでお願いしました。

IMG 4405

 中央のハチノスは、軽くボイルしてあるものを炙っていただきましたが、非常に美味。

IMG 4413 下手なホルモン屋では、ただ単にクニュクニュしたものをタレの味だけで食べることになりかねないですが、こちらのお肉はしっかりと部位ごとの味の違いが感じられます。ホルモンをこうした素の状態で出されるというのは、お店の自信の現れでしょう。

 その他、様々な部位をいただきましたが、どれもほんとうに美味しいものばかり。

IMG 4410

 めったに食べられない珍しい部位はもちろん、今まで食べたことのある部位でも、新たな魅力を感じられました。お肉の魅力は、ロースやバラやフィレのザ・肉だけではなく、様々な部位に隠されていると感じられる食体験でした。

 ただ、お値段もそれなりで、いわゆるホルモン屋をイメージして適当に頼んでいくと、けっこうな金額になりかねません。今回は2軒目も予定していたのでわりとお安く楽しめましたが、ここだけで完結することを考えると、だいたい4000円〜5000円ぐらいが目安でしょうか。

 少量ずつから様々な味を楽しめるので、お寿司屋さんのお肉版といったイメージも感じるお店でした。

焼肉萬野ホルモン舗 三休橋 – 心斎橋/焼肉 [食べログ]


ad

関連記事

【ビオワインスタンプラリー・3】地鶏専門 おちば屋【江坂】

 万博公園で紅葉狩りをした後に訪れたのがこのお店。  お外でお天気も良くて、したたか飲んだあとに訪れ

記事を読む

新今宮 権兵衛

新今宮のガード下にある、ホルモン屋、権兵衛。 メニューは、以下のようなご飯・麺類と、焼きホルモン、ホ

記事を読む

【釜山弾丸ツアー4】夜の街でチキンを買う

 予定では、行ければもう一軒行こうかと思っていたけれど、やはりお腹もいっぱいなので部屋飲みに切り替え

記事を読む

台湾 高雄旅行・3日目

高雄3日目。  朝食はホテルで。昨日とまたけっこうメニューが変わっていて、大根餅とかチャーハンとか

記事を読む

万博公園で過ごす

 日曜日は、万博公園で早朝観蓮会があるということで、がんばって早起きして行って来た。  6時開始で

記事を読む

大瓶330円 梅田最安クラスの立ち飲み「銀座屋」

 大阪駅前第一ビルB2Fにある立ち飲み屋、「銀座屋」さんに行ってきました。 仕事帰りのサラリーマンで

記事を読む

パラダイス感漂う「おっさん亭」

 岡室酒店で景気付けした次に向かうのは、地下鉄今里筋線の新森古市駅へ。今里筋線に乗るのは初体験です。

記事を読む

【ビオワインスタンプラリー・6】島人の台所 えなっく【心斎橋】

 ビオワインスタンプラリー、6軒目は、心斎橋の沖縄料理店、「えなっく」さんに行ってきました。  お店

記事を読む

第5回立ち飲み部(京阪沿線編)前編

 立ち飲み部、それは主に立ち飲み屋をターゲットに、一日かけてあっちこっち巡る企画。  今回は第5回

記事を読む

レトロな立ち飲み屋「ひょうたん」【京都駅】

 京都駅北側の、ヨドバシカメラの西あたりにある立ち飲み屋、「ひょうたん」さんに行ってきました。京都駅

記事を読む

ad

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

ad

低温調理マシンAnovaで遊ぶ

 家庭で手軽に真空低温調理がお試しできるマシン、Anova Preci

大人のバーベキュー

 サービス業に転職してしまい、GWもほぼ仕事し続けてたのだけど、せっか

お花見とお料理

 今年も、4月の頭にお花見をした。  桜がいい感じで咲いてて、お天気

ホタルイカあれこれ

 先日、4月生まれの人間が我が家に押しかけて、誕生日パーティをしろと迫

O先生のこと

 O先生が亡くなった。90歳の、まあ、大往生だった。昨日の日曜日は、岡

→もっと見る

PAGE TOP ↑