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まつがさき商店

公開日: : 酒場めぐり

 桂離宮見学のあとに、京都は北山にある、まつがさき商店(http://www.matsugasaki.com/)という酒屋さんに行って来ました。
 地下鉄松ヶ崎駅近くにある、角打ちのできる酒屋さんです。 

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 先日、京都府庁裏にある、材木屋なのに夜は立ち飲み屋という、井倉木材さんを訪れた際に教えていただいたお店です。

 お店は住宅街の裏手にある、ごく普通の酒屋さん。場所がちょっとわかりにくいですが、地下鉄松ケ崎駅を1番出口を出て、向かいのサンクスの裏手の道を行くと有りました。
 こちらの店主の北川さんは、高校時代からやっていたラグビーを続けたいということで、東京農大の醸造科に進学。そこには今の日本酒業界を担う若手醸造家たちが集まっており、卒業後、実家の米屋をついだ北川さんもお酒の取り扱いを開始。同級生ネットワークで、他では取り扱いのない生酒を直におろしてもらったり、珍しいお酒も並んでいるとのこと。

 ちょうど新酒の季節ということもあり、冷蔵庫に並ぶ一升瓶たちには、「新酒」「限定酒」の札が輝かしく掛けられておりました。 

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 こちらのお店では、普通の酒屋さんとしての販売以外にも、夜になるといわゆる角打ち、立呑も可能になっています。

 普通のグラス1杯単位もありますが、ミニグラスで3杯で1000円、5杯で1500円というお試しセットもあります。
 これだけ並んでいると、いろいろと試したく、5杯セットでお願いすることにしました。

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 店内には、柿の種や缶詰などの簡単なおつまみもあり、それらをちまちまと食べながら、いろいろなお酒を試していると、ついつい杯が進みます。

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 どのお酒もタイプが違って、どれがいちばんとは言いがたいのですが、今回は、「石龜」(だったかな)の口当たりと香り、そして味のバランスの良さが気に入りました。

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 店主さんも40歳とおっしゃられてましたが、さすがラグビーをやっていた(今もまだやっていらっしゃるとのこと)という体格と若々しさで、このあたりの年代の方が元気な日本酒業界って、業界自体はピークに比べればぐっと縮小しているとはいえ、未来は結構明るいんじゃないかという気がしています。

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